Сделайте ваш досуг по-настоящему уютным
Мастер-класс начался, а вы не успели перекусить. Знакомо? ARTISTIUM Space ломает систему, предлагая не оставаться голодным! Да, у нас вас накормят, предложат выпить вкусный китайский чай или ароматный кофе, да и всё это под приятную музыку, ведь наше кредо – создавать уютные условия для любимого творческого процесса. Ждём в гости.
Чем угощаем
Тартар из тунца с авокадо
Может порадовать вас на вечерних мастер-классах*
Плотный и нейтральный тунец + авокадо, дающий жирность, кунжут – восточный акцент.
- тунец
- авокадо
- соевый соус
- кунжут
- микрозелень
Персики с блю чиз под мёдом
Может порадовать вас на вечерних мастер-классах*
Синегорные сыры любят сладость – персик делает вкус нежным, мёд смягчает солёность сыра.
- слегка охлаждённый блю чиз
- тёплый персик
- ароматный мёд
Говядина ростбиф с грушей и хреном
Может порадовать вас на вечерних мастер-классах*
Сладость груши смягчает остроту хрена, а вместе они подчёркивают вкус тонко нарезанного ростбифа.
- говядина
- мусс из хрена
- груша
Кростини по-художнически
Может порадовать вас на вечерних мастер-классах*
Сладость винограда раскрывается через перец, а творожный сыр делает сочетание кремовым. Контраст «сливочный + сладкий + пряный».
- подрумяненный на гриле хлеб
- намазка из сыра
- виноград
- оливковое масло
- чёрный перец
Красная рыбка на свежем яблоке под капелькой мусса из хрена
Может порадовать вас на вечерних мастер-классах*
Хрен даёт драйв, тонкий слайс яблока добавляет свежесть и сладость, а рыба получает яркий хрустящий акцент.
- красная рыба
- свежее яблоко
- мусс из хрена
Медовый киви
Может порадовать вас на вечерних мастер-классах*
Кислотность киви подчёркивает сладость мёда, а жареный кунжут даёт тёплый ореховый аромат – очень «азиатский», яркий вкус.
- киви
- мёд
- жареный кунжут
Хурма с соевым соусом и имбирём
Может порадовать вас на вечерних мастер-классах*
Сладость хурмы раскрывается через соль и кислоту соевого соуса, а тёртый имбирь даёт лёгкую остринку – получается «азиатский десерт».
- хурма
- соевый соус
- имбирь
Ананас с соевым соусом, кунжутом и зелёным луком
Может порадовать вас на вечерних мастер-классах*
Сладкий ананас контрастирует с солёным соевым соусом, а кунжут и лук добавляют ореховую и свежую нотку.
- ананас
- соевый соус
- кунжут
- зелёный лук
Авокадо и сочный апельсин с фисташками
Может порадовать вас на вечерних мастер-классах*
Авокадо даёт кремовость, апельсин – цитрусовый «взрыв», фисташка – текстуру. Вкус очень дорогой.
- свежий авокадо
- сочный апельсин
- фисташка
Не горький грейпфрут
Может порадовать вас на вечерних мастер-классах*
Соль убирает горечь, корица подчёркивает цитрусовые масла – вкус становится тёплым, сладким и сложным.
- грейпфрут
- крупная соль
- молотая корица
Красная капуста со свежим яблоком и изюмом
Может порадовать вас на вечерних мастер-классах*
Тонко нарезанная капуста хрустит, яблоко даёт свежесть, изюм добавляет сладкий акцент. Вкус – как дорогой ферментированный салат.
- свежая красная капуста
- свежее яблоко
- изюм
Медовый киви
Может порадовать вас на вечерних мастер-классах*
Кислотность киви подчёркивает сладость мёда, а жареный кунжут даёт тёплый ореховый аромат – очень «азиатский», яркий вкус.
- киви
- мёд
- жареный кунжут
Садись поудобнее и расслабься
Киноночи — идеальное событие как для парочек, так и для любителей отдохнуть от суеты, погрузившись в творческую атмосферу.
